Descrizione
Birra a bassa fermentazione dal colore ambrato; al naso si ritrovano sentori di pane, crosta di pane e caramello; in bocca un amaro medio bilancia una bevuta piena, non stucchevole e ottima per essere accompagnata con piatti di carne e più in generale piatti sapidi e saporiti.
Il glutine è una componente proteica dei cereali presente nel frumento e in alcune varietà di cereali quali farro, spelta, triticale, orzo e segale.
